紫薯馅饼的做法

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紫薯馅饼

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诱人的色彩，腻人心脾的口感。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

紫薯若干

、

面粉 500克

、

酵母粉 3克

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
酵母粉三克左右，温水化开
步骤2/18 点击查看大图
准备好面粉，慢慢倒入酵母水
步骤3/18 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/18 点击查看大图
活成团，盖上盖子发酵
步骤5/18 点击查看大图
发酵好的面团，夏天大概一个小时就发酵好了
步骤6/18 点击查看大图
放案板上把里面的气揉出来
步骤7/18 点击查看大图
切大小均匀的小剂子，我这个是20克左右的
步骤8/18 点击查看大图
紫薯削皮放蒸笼蒸熟
步骤9/18 点击查看大图
用勺子压成薯泥，喜欢吃甜食的就多放点白糖，减肥的妹纸比如我就没放了
步骤10/18 点击查看大图
面团擀成中间厚两边薄的皮
步骤11/18 点击查看大图
放紫薯陷
步骤12/18 点击查看大图
包起来，像包包子一样，这个可以烙可以蒸
步骤13/18 点击查看大图
按扁
步骤14/18 点击查看大图
锅里放一点点油开始烙
步骤15/18 点击查看大图
两面烙的出现胡色就熟了。
步骤16/18 点击查看大图
早餐吃，很不错哦
步骤17/18 点击查看大图
一个很小，两三口就吃完了
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也可以烙的时候蘸些芝麻再烙。喜欢吃甜食的紫薯陷里就多放点白糖，减肥的妹纸比如我就没放了，不过吃起来也很甜。

步骤4/18

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小贴士

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发布于 2015-06-28

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