绿豆糕——冰凉的口感哪里来
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你吃到绿豆糕有种冰凉的口感,入口即化,就是因为添加了葡萄糖的缘故哦!说实话,这个绿豆是我从家里拿的,泡完去皮就花了几个小时,所以建议大家买那种去皮绿豆或者直接买熟的绿豆粉来做也方便,味道也很不错哦!
营养分析
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43克
63克
187克
1221
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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脱皮绿豆泡24小时,期间要多次换水,绿豆里加水和绿豆一样高,上锅蒸30分钟左右
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步骤2/11
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蒸好的绿豆,用手一捏就成豆沙了,表示蒸好啦
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步骤3/11
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倒入破壁机打成绿豆沙
步骤4/11
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发布于 2015-06-17
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