绿豆糕无油配方清甜爽口
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老爸一到夏季就酷爱吃绿豆糕,儿子也是各种豆豆控,为了爷俩的口欲及健康,使劲琢磨出了这么个可以基本还原超市绿豆糕口感的配方,试了下,真的不错。清甜爽口,干而不腻,没有油,比较健康。
营养分析
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8克
67克
218克
981
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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将去皮绿豆泡水,两个小时左右。也可以用有皮的就是要泡的长一点,大概一晚上就差不多脱皮了,但是要注意温度不要太高,以免豆子发芽。
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步骤2/11
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将泡好的绿豆控干水份,放在盘子里,上锅蒸,上汽后15分钟。蒸熟后,用勺子碾成面,也可以用料理机,我用的是做土豆泥用的工具,很好用。
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步骤3/11
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加入奶粉,和匀。
步骤4/11
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发布于 2016-05-02
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