入口即化的蔓越莓绿豆糕
你一定没有吃过这样的绿豆糕, 绵软细腻,入口即化, 新鲜的绿豆气息, 淡淡的甜味和奶香味萦绕其中, 还有酸酸甜甜的蔓越莓干营造富有层次的口感。 手作的心意就是,为了极致口感,不厌其烦, 冷藏之后口感更佳哦~
87克
56克
185克
1752
千卡
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步骤1/13
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去皮绿豆提前浸泡12小时以上备用。(期间注意换水,如果是夏天,最好放在冰箱里。)
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步骤2/13
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泡好的绿豆上蒸锅蒸30-40分钟以上。(蒸到用手轻轻一捻就碎了的程度就可以了。)
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步骤3/13
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将蒸好的绿豆用刮刀碾碎。(这时候的绿豆蓉还是有很多颗粒,这时候过筛还是比较困难的。)
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发布于 2017-05-27
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