卤猪脚（不用香料）的做法

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卤猪脚（不用香料）

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喜欢很软的朋友，可以用高压锅压！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪脚

、

蒜末，生姜末，料酒，冰糖，老抽，盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料：猪脚两根
步骤2/10 点击查看大图
放入开水中捞久一点，加入料酒和生姜片去腥
步骤3/10 点击查看大图
表面浮沫清洗干净
步骤4/10 点击查看大图
热锅烧油，加入蒜末，姜末煸香
步骤5/10 点击查看大图
倒入猪脚翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加入清水（为了拍照，不只加图片中这么多水噢），加调料（老抽，冰糖，盐巴）
步骤7/10 点击查看大图
盖上锅盖焖煮
步骤8/10 点击查看大图
到这种程度的时候就行
步骤9/10 点击查看大图
我加了一块微辣的豆腐乳进去，感觉这样味道更好
最后一步点击查看大图
汁收到这种程度即可出锅

步骤4/10

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小贴士

美容养颜噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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