黑麦面包
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因为粗粮对身体好所以就做了这个 也是找了很久食谱未果然后就自己胡乱做了一下 居然被我做的还不错 不过没有过程图啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
将酵母溶解在水里 搅拌均匀 加粉 黑麦 高筋 燕麦 玉米片都可以加 我不吃糖所以没加 要吃糖的可以在这一步里加入 注意别加黄油！
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步骤2/8
搅拌成一个球 湿润的那种 然后放到一个盆里 用保鲜膜包住 发酵至两倍大小
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步骤3/8
然后揉成一团 因为加了太多粗纤维也不指望它能起筋 反正就随便揉揉吧 案板上要有粉哦
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-05-23
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