南瓜吐司的做法

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南瓜吐司

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用南瓜泥做的面包家里人特爱吃，所以这次做吐司一样还是使用了南瓜泥，吐司颜色漂亮，吃起来还是一贯的香甜香软，卷上自己喜欢的材料，配上一杯牛奶，棒棒的早餐。

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39克
45克
265克

1158
千卡

食材清单加入采购清单

高筋面粉 300g

、

酵母 3g

、

全蛋液 50g

、

南瓜泥 160g

、

玉米油 30g

、

白糖 40g

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
南瓜洗干净切成块。如果皮很老的话要需要去皮。入蒸锅，开锅后蒸半小时，蒸熟。
步骤2/11 点击查看大图
蒸熟的南瓜用小勺趁热碾成泥。
步骤3/11 点击查看大图
取160g 南瓜泥放入面包桶，在加入玉米油、全蛋、白糖和盐
步骤4/11 点击查看大图
筛入面粉和奶粉，放入酵母
步骤5/11 点击查看大图
启动面包机发面程序，90分钟后面发好。
步骤6/11 点击查看大图
发好的面团取出揉匀排气松弛10分钟。
步骤7/11 点击查看大图
分成均匀的3个面剂子。
步骤8/11 点击查看大图
每个剂子擀成长方形面饼，宽度和土司盒模具一样宽。
步骤9/11 点击查看大图
紧紧卷起。
步骤10/11 点击查看大图
放入土司盒，盖好二次发酵。
最后一步点击查看大图
二次饧发两倍大后，放入预热好的烤箱内。170度，上下火，20分钟。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。

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发布于 2015-05-22

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