香甜大肉包子(史上最详细版本)
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做包子说简单也简单说难也难,但是要做出既好看又好吃的包子就没那么容易了,跟着我教你做出香甜可口的大肉包子,分分钟征服你的味蕾,大肉包子一口下去那滋味,两个字―“满足”
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
面粉
500克
、
牛奶
160克
、
酵母/温水化开
5克/温水100克
、
糖
一勺
、
肉馅:五花肉
半斤
、
肉馅:胡萝卜
一根
、
肉馅:葱
一把
、
肉馅:盐
适量
、
肉馅:耗油
适量
、
肉馅:五香粉
适量
、
肉馅:鸡精
适量
、
肉馅:料酒
适量
、
肉馅:鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/17
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第一步:准备好材料,5克酵母100克温水化开,面粉500克(100克大概一小碗温水不用刻意秤)
-
步骤2/17
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第二步:酵母水一边倒一边用筷子搅面粉,让酵母均匀散落面粉里
-
步骤3/17
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第三步:取160克左右牛奶一边倒牛奶一边搅,直到没有干粉为止(不用刻意秤,大概就是大半瓶纯牛奶)
步骤4/17
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发布于 2020-03-14
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