#东菱魔法云面包机之自制糯米酒
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糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。 香甜的糯米酒是非常受人喜爱的一款传统食品,直接喝或用它做美食即美味又有滋补养身的保健作用。小时候妈妈做糯米酒 有时还要包在被子里,现在有了面包机真是方便极了,下面让我们看看做法吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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糯米洗干净用清水提前一晚浸泡,泡至可以用手捻碎米粒即可。
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步骤2/13
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蒸笼上铺上纱布,把糯米控水铺在上面。
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步骤3/13
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在米的中心可以用手指戳些小洞,方便透气,熟的更均匀。盖好冷水上锅蒸约35分钟。
步骤4/13
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发布于 2015-05-10
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