奶油冰淇淋(不用搅拌的)
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忘记是看了谁的做法,非常棒的,操作简单,零失败,而且不用搅拌哦,这个夏天美美哒,享受自己做的美味吧
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/12
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原材料合集,碗里是蛋黄牛奶和白糖,各位看官一定要选一个比我的容器大一些,我做的是两份的量
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步骤2/12
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搅拌均匀后放在火上,小火慢熬,关键是一定要不停不停的搅拌,否则会糊底的,不仅影响品相也会影响口感,稍微粘稠即可,你会闻到非常香甜浓郁的蛋奶味,这时关火晾凉
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步骤3/12
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我做了三种口味的,等着晾凉的时间做点别的,这个准备做原味巧克力碎的,是买的黑巧克力,切碎备用,天气热的话,切好后放入冰箱存放,避免融化
步骤4/12
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发布于 2015-03-30
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