奶油芒果冰淇淋
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一次做了芒果和巧克力两种口味。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
蛋黄
3个
、
细砂糖
30克
、
纯牛奶
250克
、
柠檬汁
几滴
、
淡奶油
250克
、
糖粉
20克
、
黑巧克力(巧克力味用)
45克
、
芒果肉(芒果味用)
150克
、
细砂糖(芒果味用)
20克
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/15
点击查看大图
蛋黄、糖、牛奶一起彻底打匀后加几滴柠檬汁混合成蛋奶液。
-
步骤3/15
点击查看大图
将蛋奶液小火慢慢加热,边加热边不停搅动至微微沸腾呈浓稠状(边边冒小泡泡即可)。
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2020-05-09
换个做法
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