盐炒花生的做法

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盐炒花生

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花生、盐 500g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
盐放㶽炒热
步骤2/7 点击查看大图
花生米烫一下热水，用漏勺漏干水份，倒进炒热盐里。
步骤3/7 点击查看大图
盐会裹住花生米，不要停一直炒。
步骤4/7 点击查看大图
炒盐、花生分开发出声，这时可以把火关小点，继续炒。
步骤5/7 点击查看大图
拿一两颗出来放凉，搓一下花生皮脆脆掉落，就是好了。
步骤6/7 点击查看大图
用勺子漏掉盐，放到干净盆里，等凉花生米吃起来就会有香有脆！
最后一步点击查看大图
冷却的花生米会有点红红的

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2015-03-21

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