虎皮天使蛋糕卷
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虎皮蛋糕里面卷的一般都是戚风蛋糕,但是剩下的好多蛋白很容易浪费,今天我就改良了一下,在虎皮蛋糕里卷了天使蛋糕,形成了很好的互补。但是这次做的虎皮效果不好,大家将就看。
营养分析
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29克
42克
183克
723
千卡
这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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称取100克蛋黄和40克细砂糖,用打蛋器中速打发。
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步骤2/13
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打发到颜色变浅,体积变大时加入玉米淀粉,继续低速打发。
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步骤3/13
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打好的蛋黄糊倒进铺有油纸的烤盘里,震出大气泡。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-02-21
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