羊肉糊卜
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羊肉糊卜,是韩城的一种特色小吃,麻辣鲜香是这一碗充满家乡味小吃的特点。 好像小时候吃饭最喜欢挑些做起来麻烦的,那样才觉得好吃 儿子继承了我的“优良传统”,也是这样 就像这一碗羊肉糊卜,本来擀好了面直接切成条就可以下锅里煮了拌着吃了,可非要再烙下,多一道程序就要多费心 费时,唉,谁叫咱这在外的人儿嘴馋呢! 儿子呢,吃得倒是呼噜呼噜的,一碗很快就进肚了! 要做这羊肉糊卜,首先就要先炖这一锅香气四溢的羊肉汤,请参照菜谱:羊肉泡。 有了这一锅好汤,羊肉糊卜就不难了!
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发布于 2015-01-14
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