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味噌煎茄子

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农民小满

这是一道日式家庭菜肴，喜欢茄子的朋友一定要试试，味噌、芝麻和酥软的茄子混搭在一起，有一种温暖的家的味道。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 500g
、
味啉 2汤匙
、
红味噌 2汤匙
、
砂糖 2茶匙
、
清酒 1茶匙
、
葵花籽油 200g
、
白芝麻 1茶匙
、
青红椒 各半个
、
芝麻油 0.5茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、有人可能觉得日式菜肴偏甜，建议先按配方中的量尝试一次后再按自己口味调整。2、调味料在大型超市或网上购买。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-15

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