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味噌烧油豆腐的做法

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味噌烧油豆腐

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10~30分钟 | 配菜(中级)

油豆腐 2块

、

味噌 30～40g

、

水 40g

、

味霖 10g

、

酱油 5g

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
味噌、水、味霖、酱油先全部拌匀备用。油豆腐切块备用。
步骤2/5 点击查看大图
热锅-油-油豆腐先煎两面恰恰
步骤3/5 点击查看大图
两面煎恰恰后
步骤4/5 点击查看大图
加入步骤一调好的酱汁拌匀
最后一步点击查看大图
收汁ㄧ下就可以起锅了盛盘了哦！

小贴士

1、油豆腐可以事先川烫喔！这样感觉比较不会那么油啦在切块备用。 2、每个品牌的味噌咸度不一，加入水分是请自行拿捏哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-12

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