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酒香柠檬烤青口

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cloudy~云

青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹。干制后即为“淡菜”。这种贝类营养十分丰富但在苏州很难买到，小女子一上午跑遍所有超市没寻觅到其踪影，总算在海鲜批发市场买到一斤。为了赶时间饿着肚子烹制了一个小时总算把这道酒香浓郁的绝美菜肴奉献给大家，亲们！要支持我一下呀，多多投票哦！
食材清单 加入采购清单
青口 500克
、
洋葱 半个
、
番茄 半个
、
龙舌兰酒 一瓶
、
浓缩椰汁 1大勺
、
盐 少许
、
黄柠檬 一个
、
糖 少许
、
胡椒粉 少许
、
奶酪 20克
、
青柠檬 一个
、
薄荷叶 少许
烹饪步骤
小贴士

1.青口肚内很脏，一定要养上一天才能烧哦！ 2。炒洋葱的时候，要先用大火，然后用小火，这样才不用烧焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-13

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