山药炒肉片
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烹饪步骤
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步骤1/3
肉片切片,用鸡蛋和生粉抓一下,放少盐腌制。
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步骤2/3
山药、香菇、胡萝卜切片。木耳用热水泡开。
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最后一步
锅内倒油,依次煸炒肉片、香菇、木耳、山药、胡萝卜。倒入适量生抽、盐、糖、醋。加少量水。
小贴士
肉片用鸡蛋,生粉抓一下,放少量盐腌一下,会很嫩又入味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-11
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