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香辣土豆丝

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许多年前一个厨师的朋友做给我吃过,细细脆脆的土豆丝,酸甜的味蕾刺激一直不能忘怀。多年后依旧怀恋无比。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

土豆丝一定要切的细,越细越好,切好要泡在水中防止氧化变黑,切好要用水反复反复冲洗干净表面的淀粉。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-09-16

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