文蛤丝瓜的做法 点击查看大图

文蛤丝瓜

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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30-45分钟   |   配菜(中级)
文蛤
、
丝瓜
、
红辣椒 适量
、
香椿苗 适量
、
大蒜 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。从此，这个雅号就一直流传至今，闻名于世。一出锅文蛤的鲜就迫不及待的冒了出来，丝瓜柔顺的贴在文蛤身上，一块子下去已分不出你我，只觉得的这一口不解气。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-02

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