烤青蛤
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原汁原味的烤青蛤,第一次做,味道鲜美!赞
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青蛤吐尽沙后,用小牙刷,刷一下洗干净;
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步骤2/4
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烤盘上放锡箔纸,把青蛤均匀平铺;
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步骤3/4
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放入烤箱,200度,15分钟。大概10来分钟,一个个青蛤在烤箱中会慢慢打开(稍稍感觉有点残忍)
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最后一步
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烤箱完毕,取出,冷却一下,除去一半蛤壳,装盆,配上调好的生抽和醋,蘸蘸吃,鲜美!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-24
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