烘山芋（烤箱版）
冬天就是吃山芋的季节！山芋粥、山芋糖水、烘山芋……一个个循环！
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步骤1/13
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超市买的这种沙地蜜薯，很好洗、还很甜
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步骤2/13
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山芋洗净，沥干水份
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步骤3/13
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烤盘上垫一大张锡纸、山芋表面用厨房纸吸干水份、依次摆盘
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步骤4/13
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送入烤箱，中层、上下火210度、烤1小时左右
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步骤5/13
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半小时已经开始滋滋的冒糖水了，翻个面
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步骤6/13
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在上面盖张油纸、继续烘烤！（山芋在后期会爆出很多糖水，溅到烤箱上不好洗，所以要盖个油纸）
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步骤7/13
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再翻翻面继续烘烤、直到山芋软烂
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步骤8/13
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这么一大盘、烤了75分钟！主要看山芋大小，时间适量调整
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步骤9/13
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糖水直冒，看起来不错吧！
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步骤10/13
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先来个大的，嗯！香甜软糯、好好吃
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步骤11/13
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超甜的！比肉还好吃！
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步骤12/13
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再来一个小的、✌️！
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最后一步
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简单易操作的烤山芋学会了吗？心动不如行动哦！
1.烤盘一定要垫锡纸，上面要盖油纸
2.只要看山芋大小，时间和烤箱温度适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-15
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