干锅肉末豆角
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教大家少油、少油烟,但又超入味的肉末四季豆
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,肉末事先用酱油,色拉油腌好!后面就用肉里油就够囖!
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步骤2/4
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砂锅烧干
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步骤3/4
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放入花椒、干辣椒,肉末,翻炒下
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最后一步
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放入四季豆,蚝油,翻炒几下,倒入少量水,盖上盖,闷几分钟,中间翻炒2-3次!等水烧干,看四季豆变软,即可上菜!
小贴士
利用砂锅恒温
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-07
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