葱烧小金瓜
小金瓜中含有丰富的锌,参与人体内<核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。金瓜中富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
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步骤1/6
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金瓜冲洗干净后切成薄片
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步骤2/6
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大蒜切片,大葱切段,生姜切成末
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步骤3/6
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锅里放入适量花生油爆香葱姜蒜
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步骤4/6
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放入小金瓜片翻炒
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步骤5/6
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调入一勺生抽,适量的盐和一勺五香粉,加适量的清水小火闷烧10分钟,放入鸡粉翻炒均
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最后一步
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香喷喷的金瓜就做好咯!
1.金瓜切薄片容易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-11
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