菜心炒蒜蓉的做法
菜心炒蒜蓉，味觉清淡爽口，每次去外面饭馆吃饭，几乎必点的一道粤菜，下面就让小诚为大家分享一下这道菜的做法，望大家多多提出宝贵意见哈！
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步骤1/7
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将买来的菜心浸泡清洗2-3遍
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步骤2/7
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将蒜头去皮，切成粒状
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步骤3/7
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锅里放入适量食用油，待油热开，放入切好的蒜头，翻炒到蒜香飘出
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步骤4/7
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把洗干净的菜心放入锅里，翻炒至菜叶变软
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步骤5/7
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加入少许清水，盖上锅盖，中火煮3-5分钟
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步骤6/7
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打开锅盖，放入少许食盐、鸡精，翻炒炒匀即可盛盘
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最后一步
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一道清淡爽口的菜心炒蒜蓉就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-07
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