【舌尖上的中国】香煎马鲛鱼的做法 点击查看大图

【舌尖上的中国】香煎马鲛鱼

浏览 32292 · 收藏 195 · 学做 4

我叫不省心

“鲅鱼”，广东人习惯叫它“马鲛”。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素；鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效； 鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
马鲛鱼 500克
、
料酒 2大匙
、
白糖 2小匙
、
姜 2片
、
葱白 适量
、
生粉 1小匙
、
生抽 2大匙
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-14

换个做法

香煎马鲛鱼的其他做法

香煎马鲛鱼的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 萝卜丸子 大闸蟹 萝卜汤 更多

香煎马鲛鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许