杯子酸奶蛋糕
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步骤1/10
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蛋黄跟蛋白分离
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步骤2/10
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加入植物油跟白糖搅拌均匀
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步骤3/10
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加入酸奶搅拌均匀
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步骤4/10
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加入玉米淀粉和低粉搅拌均匀
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步骤5/10
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蛋白加入糖，我不喜欢吃太甜，只加了十克糖
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步骤6/10
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用打蛋器二档打发蛋白至发泡，打至蛋白可以拉成弯勾并且倒扣不会掉落
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步骤7/10
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将打好的蛋白爽分三次加入蛋黄糊中，一定不要搅拌，要切拌、上下翻拌、累似炒菜那样。
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步骤8/10
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将拌好的蛋糕糊装入杯中或者六寸模
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步骤9/10
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烤箱预热170度十分钟，上下火，170度烤二十分钟，我用的是长帝这个时间这个温度刚刚好！各人烤箱不同温度自己调节。
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最后一步
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新鲜出炉！放入冰箱口味更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-08
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