家常豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
豆腐切成三角块、胡萝卜切片、青椒切块、木耳用水泡发后改小朵。
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步骤2/4
把切好的豆腐用油煎两面金黄放进盘子里。
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步骤3/4
放油葱姜蒜爆锅、放切好的胡萝卜、木耳、青椒再放一些郫县豆瓣酱炒匀、放煎好的豆腐、加点水炖一会儿。
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最后一步
用水淀粉勾一个碗欠、加点糖、生抽、淀粉调匀倒进锅里炒匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-07
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