牛奶葡萄干面包
在家用面包机做面包不仅健康安全卫生,还很方便快速的吃上香喷喷的热面包。这款牛奶面包超级松软,加了葡萄干更丰富了口感~很好吃的哦~
45克
52克
300克
1604
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
所有原料除黄油放在面包机内.
-
步骤2/11
点击查看大图
盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展,表面光滑
-
步骤3/11
点击查看大图
加入黄油.继续和面5分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
揉至扩展阶段后,取一块面观察,
-
步骤5/11
点击查看大图
然后面团进行发酵。发酵结束后
-
步骤6/11
点击查看大图
将面团取出排气后分割成6~8个,滚圆后松弛15分种
-
步骤7/11
点击查看大图
松弛后的面团擀成椭圆形.翻面后压薄长底边
-
步骤8/11
点击查看大图
上葡萄干
-
步骤9/11
点击查看大图
整成圆形
-
步骤10/11
点击查看大图
放入烤盘进行最后发酵,发酵结束后,表面刷蛋液。撒上白芝麻就可以烘烤了,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,20分钟.
-
最后一步
点击查看大图
牛奶葡萄干面包出炉啦.
一定要完全发酵后才可以烘烤.葡萄干事先用朗姆酒先浸软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-04
葡萄干面包的相关分类
葡萄干面包的相关推荐
-
吐司面包
20389635人看过 -
果馅面包——葡萄干枸杞吐司
526264人看过 -
蜜桃桑葚果酱面包
7477人看过 -
蛋燕
37259人看过 -
香甜栗子营养粥
156901人看过 -
#我的女神“饭”儿#蓝莓贝果
121644人看过 -
#年味十足的中式面点#“百财”粉丝包
386362人看过 -
自制儿童肠
177977人看过 -
#硬核菜谱制作人#粉丝木耳香菇包
505556人看过 -
比太平苏打还酥脆的无糖零食——芝香千层苏打饼干(葱香味)
2792366人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6081411人看过 -
满屋飘香,口感暄软的椰蓉蔓越莓小餐包
1367892人看过