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四色蒸菜——“蒸”的很健康

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天气太热,不想吃油腻的东西,翻翻冰箱里的食材,发现有拌沙拉剩余的紫甘蓝,一个胡萝卜,几颗土豆并几许油菜,灵机一动决定就做个蒸菜拼盘蘸料吃,简单快速又不油腻。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

*做这个蒸菜,拌面粉部分是关键,面粉要试着少量逐次添加,只要菜丝都均匀裹上粉就可以了。当然,万一你不小心粉加多了,也不算报废,只是蒸好后卖相不好,口感也略差,还是可以吃滴(^_^) *蒸制时间5——6分钟即可,熟的很快的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-18

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