鸡蛋手擀面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先把鸡蛋和盐加入面粉中，再少量加水，边和边加水
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步骤2/5
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乐团揉好后醒半个小时，再次揉15分钟醒半小时，反复3次
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步骤3/5
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面团压扁擀成面片，薄厚按个人选择。
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步骤4/5
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把擀好的面片用刀切成条。
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最后一步
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把切好的面条儿，整理好放入面盘中。吃不了剩下的面条还可以放到冰箱里面。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-13
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