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鸡蛋手擀面(2/5)
先把鸡蛋和盐加入面粉中，再少量加水，边和边加水
乐团揉好后醒半个小时，再次揉15分钟醒半小时，反复3次
面团压扁擀成面片，薄厚按个人选择。
把擀好的面片用刀切成条。
把切好的面条儿，整理好放入面盘中。吃不了剩下的面条还可以放到冰箱里面。