胡萝卜红枣鸡汤,鸡肉汤。鸡肉火锅,鸡火锅
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烹饪步骤
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步骤1/9
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胡萝卜切好,姜切片,蒜子也切片,干辣椒也切好,因为我比较喜欢吃辣,所以就放了一点辣椒,哈哈,
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步骤2/9
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我的鸡肉在菜市场叫老板帮我剁好了,要求是剁的不要太大也不要太小,适中就好,回来后先用冷水把血什么洗干净,用篮子晾会,洗鸡肉的同时把水也烧上。锅里的水烧开后把鸡肉倒入锅里煮两分钟,
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步骤3/9
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煮的时候放点醋,据说醋可以去腥味,滴一两滴就可以了,然后捞起放到篮子里,再用水洗干净,直到洗鸡肉的水变清为止。
步骤4/9
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发布于 2014-01-02
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