是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧肉的做法

点击查看大图

红烧肉

浏览 6023 · 收藏 15

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

三层五花肉

、

冰糖

、

八角

、

姜

、

老抽

、

生抽

、

香叶

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3
五花肉切成2厘米方块，放入凉水里煮至水开两三分钟（水里加葱、姜，料酒）
步骤2/3
凉锅加入油和冰糖用小火把冰糖溶化掉，加入备好的五花肉，大火一直翻炒，直到所有的肉都上色，再加入八角、香叶、老抽、生抽、继续翻炒，直到完全上色，加入备好的开水，烧开后加入适量料酒，改小火炖约40分钟，加入适量盐，转大火收汁即可！
最后一步点击查看大图
出锅喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-19

换个做法

红烧肉的其他做法

红烧肉的相关分类

黑椒牛排青团黄油年糕榆钱香椿炒鸡蛋春笋更多

红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许