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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 500g

、

皮蛋 2个

、

芹菜 100g

、

酱油适量

、

生粉适量

、

姜片适量

、

盐适量

、

油

、

米 300g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好瘦肉(用油，姜片，生粉，酱油腌好肉)，皮蛋(切丁)，西芹切丁，米2杯洗净泡一下。
步骤2/5 点击查看大图
煮开水，放米搅拌。
步骤3/5 点击查看大图
煮至米开。
步骤4/5 点击查看大图
放肉片，皮蛋大滚10分钟。
最后一步点击查看大图
差不多好了，放西芹丁，再煮1～2分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-01

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