茄子炒肉
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烹饪步骤
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各种食材准备好,茄子打皮切丁放水里泡两分钟再捞出来,猪肉放盐一点 酱油 料酒 腌制五分钟。下面开始炒了,锅里倒油,七分热下猪肉翻炒半分钟,放十三香 葱姜蒜翻炒几下再放茄子,如果颜色不够还可以再放点酱油,放辣子 西红柿 盐 炒熟即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-17
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