【清蒸大闸蟹】附:螃蟹挑选以及保存法
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烹饪步骤
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步骤1/11
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关于挑选公蟹母蟹应该是很普遍的小常识了~不过还是记一笔吧如图~左边是公蟹~右边是母蟹
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步骤2/11
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公蟹蟹钳大~下壳呈尖三角形~
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步骤3/11
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母蟹蟹钳小~下壳成半圆形~
步骤4/11
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发布于 2013-10-13
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