地三鲜(少油版)
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地三鲜可以说是永远的经典菜。 每次吃都会爱不适口。 不过传统的做法都会用油炸至食材,总觉得对健康不利,为了家人的健康着想, 这次尝试不用油炸,只用少许油煎土豆,感觉口味一样的鲜香,而且更健康些。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
土豆
2个
、
长茄子
1个
、
青椒
2个
、
葱姜
适量
、
盐
适量
、
蒜瓣
3个
、
糖
2克
、
酱油
20克
、
水淀粉
适量
、
香油
适量
、
鸡精
少许
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2011-10-14
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