香肉饼
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步骤1/15
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面粉用水揉好面团，醒15分钟！
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步骤2/15
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把猪肉馅调好放入五香粉生抽盐适量鸡精香油胡萝卜碎和葱花碎！拌匀！
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步骤3/15
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放入少许淀粉按照一个方向拌匀！
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步骤4/15
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把面分成两份，擀成面饼。
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步骤5/15
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尽量薄一点，不好意思我今天只给儿子做就没有用面板，只是用的菜板！呵呵！有点小！
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步骤6/15
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然后把饼的中间切开一刀！
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步骤7/15
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平铺上拌好的肉馅！面积大概在3/5的面积！
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步骤8/15
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从没有肉馅的地方卷起！
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步骤9/15
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卷好的饼匹！然后把周边按一下，免得肉馅露出来！
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步骤10/15
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热锅凉油！油6分热放入饼匹！小火！先盖盖子！这样更容易熟些！
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步骤11/15
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来回翻几次始终是小火，肉馅熟了就出锅，切片喽！
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步骤12/15
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饭后来点水果吧！
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步骤13/15
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还可以把肉馅放到揉好的面球里面！像馅饼一样！
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步骤14/15
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然后放到锅里少油小火！来回翻几下！
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最后一步
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出锅就可以了！今天是早上弄的，有点着急不太好哈！见笑了！
配上一碗紫菜鸡蛋汤，借我儿子的一句话，妈妈真是美好的一天！我真幸福呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-29
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