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巧克力饼干的做法

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巧克力饼干

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食材清单加入采购清单

低粉 270克

、

黄油 120克

、

白砂糖 40克

、

鸡蛋 2个

、

黑巧克力 80克

烹饪步骤

步骤1/5
黄油室温下融化加入鸡蛋用打蛋器打到蓬松
步骤2/5 点击查看大图
蛋液中加入白糖和隔水融化的巧克力打到融合无粉块
步骤3/5 点击查看大图
加入筛过的低粉继续打匀无粉块
步骤4/5 点击查看大图
打好的巧克力面糊捏小块放入烤盘用叉子按压出纹路，烤盘中最好用吸油布
最后一步点击查看大图
烤箱180度预热10分钟，放入食材上下火180度15-20分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-24

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