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清炖小羊排的做法

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清炖小羊排

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羊肉温而不燥，最适合秋季进补，清炖是最简单美味的做法。

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羊排骨 1000克

、

葱适量

、

巧媳妇小米醋适量

、

姜

、

大料

、

香菜

、

蒜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
新鲜羊排骨最好吃，简单清洗干净就好了。买的时候记得让店家用电锯把排骨分解，家里的斩骨刀是斩不了羊排骨的。
步骤2/3 点击查看大图
把清洗干净的羊排放入高压锅，放入葱、姜、大料，适量盐，加水，大概30分钟。如果喜欢喝羊汤可以多加水，电高压锅基本是消耗不了多少水的，喝多少加多少。
最后一步点击查看大图
看起来好诱人啊~~~~再沾点巧媳妇小米醋，味道又鲜又香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-17

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