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清炖小羊排(
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新鲜羊排骨最好吃,简单清洗干净就好了。买的时候记得让店家用电锯把排骨分解,家里的斩骨刀是斩不了羊排骨的。
把清洗干净的羊排放入高压锅,放入葱、姜、大料,适量盐,加水,大概30分钟。如果喜欢喝羊汤可以多加水,电高压锅基本是消耗不了多少水的,喝多少加多少。
看起来好诱人啊~~~~再沾点巧媳妇小米醋,味道又鲜又香