吊打快餐店的皮蛋瘦肉粥
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食材清单
加入采购清单
大米
120克
、
里脊肉
100克
、
无铅皮蛋
2个
、
植物油
1小勺
、
水
1200克
、
姜丝
少许
、
淀粉
1小勺
、
香葱碎或青菜叶
适量
、
白胡椒粉
1小撮
、
盐
适量
、
鸡粉
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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提前烧水,水烧开再放入冰箱里冷冻的剩米饭,没有的话也可以将大米提前两三个小时浸泡一下,这样更容易煮开花。
-
步骤2/5
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皮蛋切丁,里脊肉形状随意,易熟就行,再准备点葱花或绿叶菜切碎
-
步骤3/5
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洗净的肉丝放入盐、生抽、胡椒粉、玉米淀粉、食用油 稍微腌制一下。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-07-12
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