黑芝麻奶酥吐司
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今天用法国乐斯福燕子酵母和总统黄油做一款超级香浓的黑芝麻奶酥吐司,面包体松软拉丝,搭配超多料的黑芝麻奶酥馅,一口咬下去,好吃到词穷,做面包,首选法国乐斯福燕子高糖酵母,菌种来自法国,制作的面包发酵快且稳定,堪称酵母届的天花板 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
食材清单
加入采购清单
#吐司
、
高筋面粉
250g
、
盐
2.5g
、
糖
35g
、
蛋液
48g
、
牛奶
130毫升
、
奶粉
15克
、
法国乐斯福燕子高糖酵母
3g
、
总统黄油
20克
、
#黑芝麻奶酥
、
糖粉
30克
、
全蛋液
54克
、
奶粉
15克
、
黑芝麻粉
80克
、
表面酥粒
、
总统黄油
10克
、
白糖
10克
、
低筋面粉
25克
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
揉面桶中加入法国乐斯福燕子高糖酵母,加入除盐黄油以外所有食材混合揉出厚膜,
-
步骤2/19
点击查看大图
加入盐总统黄油揉出薄薄的手套膜
-
步骤3/19
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像这样就可以了
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2024-06-14
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