菠菜玉米火腿扭扭恰巴塔
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不需要出膜,不需要揉面,只要时间,就可以的出好吃的面包 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
波兰种:
、
高筋面粉
50克
、
水
50克
、
干酵母
1克
、
主面团:
、
高筋面粉
200克
、
海盐
5克
、
干酵母
2克
、
水
140克
、
波莱叶
30克
、
火腿丁
30克
、
玉米粒
30克
、
橄榄油
10克
烹饪步骤
-
步骤1/15
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蔬菜丰富的恰巴塔是早餐的好选择,口感丰富味道更好,低脂无糖又健康。
-
步骤2/15
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材料如图所示:波兰种,水合面,酵母,菠菜,玉米粒,火腿丁,还有橄榄油。
-
步骤3/15
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波兰种,50g高筋面粉十50g水+1g酵,常温下发酵4小时左右就可以了。
步骤4/15

展开全部15个步骤
发布于 2024-06-07
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