驴打滚（红豆版）的做法

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驴打滚（红豆版）

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食材清单加入采购清单

糯米粉 300g

、

水 300g

、

红豆莲子馅 150g

、

熟黄豆粉 100g

、

黄油 8g

、

糖 20克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
300g水磨糯米粉放入盆中
步骤2/7 点击查看大图
加入30克白糖
步骤3/7 点击查看大图
倒入300g水或者牛奶
步骤4/7 点击查看大图
放入锅中蒸熟（水开40分钟左右）看下里边没有液体，蒸熟之后稍微晾一下，不烫手放入黄油揉至光滑。
步骤5/7 点击查看大图
揉好的面包，放入熟豆面赶成长方形，把蘸料均匀铺平，卷起来
步骤6/7 点击查看大图
用棉线一个一个的系下来，用刀的话会粘刀
最后一步点击查看大图
再次撒上点儿熟豆面，就可以开始享用美食了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-23

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