蒜苗炒腊肉的做法

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蒜苗炒腊肉

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春天的蒜苗，脆脆的，甜甜的，蒜的香味，做个腊肉炒蒜苗。参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜苗 6根

、

腊肉 50g

、

青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蒜苗去头，去尾，切成段。
步骤2/7 点击查看大图
腊肉焯水，切成小块，青椒切圈圈。
步骤3/7 点击查看大图
热油下腊肉，炒香。
步骤4/7 点击查看大图
放点酱油，将腊肉上色，煮软。
步骤5/7 点击查看大图
下蒜苗，放适量盐。
步骤6/7 点击查看大图
大火炒2分钟，放青椒，适量薄盐生抽提鲜。
最后一步点击查看大图
开吃。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

腊肉有盐味，放盐要适量。如果太盐，可不放生抽，放点味精提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-03 · 湖南省

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