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蒜苗炒腊肉

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醉蟹qyjw
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
腊肉 一小块
、
蒜苗 200克
、
油 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
豆干 2块
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

市售的腊肉普遍偏咸，所以这道菜里没有放盐，只加了一点点豆瓣酱，增加辣味。建议将腊肉提前焯水，去除一部分咸味。是一道简单快手的下饭菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-07 · 上海

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