包菜番茄牛腩
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
1000克
、
番茄罐头
1个
、
卷心菜
4-5片叶
、
洋葱
1/2个
、
冰糖
适量
、
桂皮
1块
、
香叶
1片
、
八角
1个
、
干辣椒
2-3个
、
生姜
3-5片
、
大蒜
3-4瓣
、
小葱
2-3根
、
料酒
适量
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
辅助食材,也可以用番茄代替番茄罐头。
-
步骤2/16
点击查看大图
牛腩提前冷水下锅加姜片和小葱、料酒煮好。
-
步骤3/16
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调酱汁:生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2024-03-31 · 湖南省
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