番茄牛腩
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食材清单
加入采购清单
牛腩
250g
、
番茄
1个
、
姜
5g
、
料酒
10g
、
冰糖
5g
、
葱
5g
、
八角
2个
、
桂皮
3g
、
香叶
3片
、
草果
2个
、
生抽
10g
、
老抽
8g
、
耗油
10g
、
盐
2g
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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牛腩冷水下锅,放入姜2g,料酒10g煮出血沫捞出洗净
-
步骤2/6
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锅入油,放入冰糖炒出糖色,放入牛腩上色
-
步骤3/6
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放葱5g,姜3g,八角2个,桂皮3g,香叶3片,草果2个,生抽10g,老抽8g,耗油10g炒匀
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-02-26
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